今日は妻が仕事の飲み会なので、一人晩ご飯。こんな時こそ、気になってたけど行ったことのない近くのお店を開拓しよう!と向かったのは、「うどん処 さくら」。
一度やりたかった「江戸っ子ごっこ」(酒とつまみを楽しんだあとに蕎麦で締める)を、やってみたかったのです。
店内は、カウンター6席に小上がりテーブル2卓と、こじんまりしています。先客はサラリーマンのおじさんと近所っぽいおばさんの二人。つまみとお酒を楽しんでいます。やはり、夜はうどん・蕎麦屋というより、飲み屋さんのようです。
話し好きなおねーさん2人が、キビキビと働いてます。うどん屋ながら、このキープの多さは、常連の多い証。
今回は江戸っ子ごっこということで、まずはビールと冷奴。
銘柄がスーパードライというのが、また雰囲気を良くしてます。疲れたサラリーマンの癒しのひと時みたいです。
ししゃもはフライがオススメということで、頼んでみると…でっかい!たまごもみっしりです。
知らない人同士でもカウンターでの会話が弾みます。
お次は日本酒。よく冷えてなかったのは、残念。小分けにして冷蔵庫にいれておけば良いのにって思った。
日本酒のアテは、さしみこんにゃく。プリプリです。
さて、いよいよ、締めの蕎麦なのですが…正直、「不味いうどんは何とか食えるが、不味い蕎麦は食えたもんじゃない」がモットーの僕としては、蕎麦を頼むことに、今更ながらの抵抗があったのだった…
しかし、蕎麦を食べないと江戸っ子ごっこが完結しない…意を決して!「ざるそば下さ〜い」
出て来たのがこちら。見た感じ、安っぽい蕎麦に特有の石灰っぽさや、ザックリとした食感を予感させないですね。
一口啜って、「うん、美味い!」酒飲んだ後の舌なので、正直細かいところまで分かりませんが、喉越し合格点。辛汁も好みです。
今度は、焼酎キープしてみようかな。また家の近くに、お気に入りのお店を発見しました。
うどん処さくら
TEL 092-918-5185
福岡県筑紫野市針摺中央2-17-8
営業時間 深夜1時まで