土用の丑の日だけれど、ウナギは我慢。うどんのウエストが、蕎麦を強化してる店舗、諏訪野店で蕎麦を食べます。
看板もちょっと違う。
ここの特徴は、蕎麦が三玉まで同じ料金だと言う事！お得感があるのですが、元々の値段がうどんより高いので、単価は稼いでるという…w
あと、店内にはお酒やおつまみのお品書きもあり、ちょっと一杯のお客様もターゲットにしている様です。
基本的に、大衆食堂では蕎麦を食べないのですが(不味いうどんは滅多にないが、不味い蕎麦は食べれた物では無いので)、これだけ推してるとなると、それなりのクオリティを期待してしまいますね。
前回二玉とカツ丼のセットで少し物足りなかったので、今回は限界の三玉とカツカレーのセットという、掟破りな注文。
すんごいボリューム。
生そばと謳ってるだけあって、ザクザクしてないし、食感は好きです。ただ、三玉もあると最後の方は少しヌルヌルしてたかな。
課題はつけ汁。福岡の人好みにしているのか、甘さが目立ちます。関東に進出するなら、もっとキリッと辛口じゃないと。
ともあれ、大満足なお昼でした。
…カツカレーはどうだったかって？僕はこういうカレー(NOTカリー)大好きなので！
ウエストうどん 諏訪野町店
0942-36-2808
福岡県久留米市諏訪野町2329-2
ウエストのそばは切るんじゃなくて押し出してそのまま釜で茹でるから独特な食感ですよね。
効率的だし、結構なコシもあの押し出しのおかげかいな？？？
しっかしよう食べますな。ｗ
なるほどー！それは知りませんでした＞押し出し
うどんについても、讃岐系の主張激しい腰の強さも好きですけどウエストの粘り腰も好きですね。