久留米ラーメンの老舗、大砲ラーメン。10周年を迎えて、ますます勢いのある龍の家。テレビ出演が相次ぎ、今最も行列のできるラーメン屋、モヒカンラーメン。
久留米で最もアツい三軒のラーメン屋が奇跡のコラボ！ということで、名付けて「三味一杯ラーメン」を食べに、久留米の百年公園に向かいました。
このラーメン、KBCの「水と緑のキャンペーン」の一環で、久留米で開催される「ドォーモのフリマ」に、三店舗が出店することになったのがきっかけで生まれたのだそうだ。最初は三店舗が別々に出店する予定が、「どうせならイベント限定のコラボラーメンを作ろう！」という流れになったそうな。
限定2000杯ということで、行列がすごい！お昼過ぎに到着した時には、もう、残り100杯になってた。間に合ってよかったー！
厨房も、行列をさばくスタッフも、三店舗が集結。ユニフォームの違うラーメン戦士の共同作業に、感動すら覚える。
そして出て来たのがこちら。
麺と返しは龍の家、スープは三店舗合同らしい。チャーシューは三店舗一枚ずつの計三枚！焦がしニンニクは大砲、薬味ダレはモヒカン、香油は龍の家という、「本当に混ぜちゃったよ！」というお祭りラーメン！
さて頂きます…味は濃いですね、これだけ混ぜれば当然かw
三店舗の中では、大砲の味が勝ってると思いました。そして麺は安定の龍の家自家製麺なので、このコラボは嬉しい。
モヒカンはどうかって？…比較的くせがあるので、あまり主張しないでよかった感じです。モヒカンはそのまま食べるのが一番うまいし。
食べ終わった食器を返しに行くと…
完売、おめでとうございます。
